最近のお一人様需要の恩恵に与りました。

近所のスーパーで売られていて、思わず手に取った鍋セット。

  • 具材(豆腐含む)
  • 調味料

がアルミ鍋とセットになっていて、

  1. 豆腐と鍋のもとをパックから取り出す
  2. 水を規定量入れる
  3. 豆腐と鍋の素を入れる
  4. 火にかける

火が通ったらできあがり。

できあがりはこちらです。

そもそも鍋は

  • 見た目以上にカロリーが低い
  • 油を使わない（場合が大概）
  • 野菜とタンパク質が豊富。
  • 何よりからだが暖まる

と、冬にうってつけの料理です。これを美味しく戴き

締めの雑炊もしっかり戴きました。

これの注意点は：アルミ鍋は耐久性がないため、二度目の加熱には向いていません。この時は別の鍋を使います

朝は朝で、

別に買っていたかき鍋を味噌汁代わりにした次第です。