今日の更新はメモ書き程度。
お昼に突出した「味」にあるように、かなりの驚きがありました。
Twitterの会話で「今年は炭酸水出し紅茶をやってみよう」と宣言。ただ、それだけでは言いっ放しなので
「職場に行く途上のお店で炭酸水は買えるし茶葉はある」
と試してみました。以下、写真がなく文字だけですが
- 炭酸水500mlを用意する。
- 適当なボトルを用意する。（炭酸水を入れるため魔法瓶でないのが望ましい）
- 好みの茶葉をティースプーン3杯ほどお茶パックに入れる。
- [3]を[2]のボトルに入れ、[1]の炭酸水を注ぐ。
- 3時間半ほど待つ。
で完成。朝一番で仕込んでおくとお昼過ぎ、食事の後にできあがるという寸法です。
水出しのおかげで甘みが増し、思った以上に早く抽出されるのが印象的。
そこに（気が抜けがちな）炭酸水の緩やかな刺激が喉を潤します。
まず、これをベースに自分の最適解を出してみようと思いました。