毎月恒例のオフ会。今回は原点回帰という事で神田ミートセンターの「内蔵会館」にて食事をしました。
その名の通り、モツ系の焼肉を食べさせてくれるお店です。
最初に食べたのは牛肉の叩き。ポン酢ではなくデミグラスソースベースのタレが嬉しい不意打ちです。
もつ煮込み。モツも野菜も柔らかく、寒い季節にピッタリです。
豪快なゲタカルビ（あばら肉）。ここはタレ漬けの肉がほとんどなく、塩やタレで食べる寸法。肉が新鮮だからこそこういう真似ができると思います。
サイドメニューのポテトフライ。皮付きのじゃがいもをこんがりと揚げて、粉チーズをまぶしているのでおつまみに最高です。（と言っても僕は下戸ですが）
マルチョウ、牛タン、カシラなどを次々に焼いていきます。
たっぷりとお肉を食べて、楽しい話で盛り上がりました。
「毎月恒例」とはいえ、来月は年の瀬なので一旦おやすみ。そのかわり、1月に大新年会を開くことになり、今回はお開き。
この回のおかげで、今年は色々と進展したので、このメンバーには改めて感謝です。