久しぶりの神田ミートセンター。

毎月恒例のオフ会。今回は原点回帰という事で神田ミートセンターの「内蔵会館」にて食事をしました。

その名の通り、モツ系の焼肉を食べさせてくれるお店です。

最初に食べたのは牛肉の叩き。ポン酢ではなくデミグラスソースベースのタレが嬉しい不意打ちです。

もつ煮込み。モツも野菜も柔らかく、寒い季節にピッタリです。

豪快なゲタカルビ（あばら肉）。ここはタレ漬けの肉がほとんどなく、塩やタレで食べる寸法。肉が新鮮だからこそこういう真似ができると思います。

サイドメニューのポテトフライ。皮付きのじゃがいもをこんがりと揚げて、粉チーズをまぶしているのでおつまみに最高です。（と言っても僕は下戸ですが）

マルチョウ、牛タン、カシラなどを次々に焼いていきます。

たっぷりとお肉を食べて、楽しい話で盛り上がりました。

「毎月恒例」とはいえ、来月は年の瀬なので一旦おやすみ。そのかわり、1月に大新年会を開くことになり、今回はお開き。

この回のおかげで、今年は色々と進展したので、このメンバーには改めて感謝です。