昨日の日記で書いたとおり、新潟県の村杉温泉に来ています。

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湯量、温度、泉質のいずれも申し分なし。貸切状態というのも最高です。

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特筆すべきは料理の素晴らしさ。下段の煮付けは名物料理の鯉の甘露煮。全く生臭みがなく、旨味もたっぷり。

久しぶりに「食べきれない量」を頂きました。